焼鳥 伸

焼鳥 伸は、京都市上京区に位置する居酒屋で、特に焼き鳥が自慢のお店です。掘りごたつ風のカウンター席で、目の前で焼き上げられる焼き鳥を楽しむことができます。新鮮な素材を使用し、備長木炭でじっくりと焼かれた焼き鳥は、香ばしさと旨みが凝縮され、アツアツの状態で提供されます。特におすすめは、塩焼きで、七味やサンショウを加えて自分好みに味わうことができます。また、牛のアゴ肉を使ったアギや、鶏の鎖骨部分を使用した松葉唐揚げなど、他では味わえない一品も揃っています。お酒も充実しており、日本酒や焼酎と共に、心地よい時間を過ごせる場所です。日曜日以外は深夜まで営業しているため、仕事帰りや友人との集まりにもぴったりです。