料理 志美津 しみず 徳島

徳島市富田町に位置する料理志美津は、地元の新鮮な食材を活かした本格和食を提供するお店です。特に、天然のクエを使用した料理が自慢で、毎日市場から直送される旬の魚を使ったお造り盛り合わせは、目でも楽しめる美しい盛り付けが特徴です。落ち着いた雰囲気の完全個室も完備しており、大切な方との特別な時間を過ごすのに最適です。接待や記念日、家族の集まりなど、様々なシーンで利用できるため、幅広い客層に支持されています。料理長が厳選した旬の食材を使ったコース料理は、心を込めたおもてなしと共に、訪れる人々に感動を与えています。