博多 とりかわ焼 隅 ぐう

隅は福岡市中央区今泉に位置する、アットホームな焼鳥酒場です。特に自慢のとりかわ焼は、仕込みに1週間をかけ、丁寧に下焼きとタレ漬けを繰り返すことで、独特の旨味を引き出しています。カリっとした表面とふっくらした内側の食感は、一度食べたら忘れられない味わいです。店内は落ち着いた雰囲気で、女子会やデート、友人との集まりにもぴったり。掘りごたつ席もあり、リラックスした時間を過ごせます。新鮮な一品料理も豊富で、特にごま鯖や焼鳥の盛り合わせはおすすめです。お酒との相性も抜群で、特に日本酒との組み合わせは絶品。ぜひ、隅で特別なひとときをお楽しみください。