創作料理 意屋

創作料理 意屋は、神戸の三宮に位置する居酒屋で、旬の食材を活かした独創的な料理が楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、ジャズが流れる中、ゆったりとしたカウンター席やテーブル席でお食事を楽しむことができます。特におすすめなのは、店長が厳選したその日の食材を使ったおまかせコース。新鮮な地元の野菜や明石海峡で獲れた魚を使用した料理は、目でも楽しめる美しさです。また、ジビエ料理も人気で、予約制で提供される淡路島の鴨や猪を使った料理は、特別な体験を提供します。飲み放題プランもあり、友人や同僚との集まりにもぴったりです。デートや記念日にも最適な隠れ家的な空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。