はす家

金沢市木倉町に位置するはす家は、地元の食材にこだわった隠れ家的居酒屋です。特に加賀蓮根を使用した料理が自慢で、治部煮や蓮蒸しなど、金沢の郷土料理をお手頃な価格で楽しむことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあり、一人でも気軽に訪れることができます。友人や同僚との集まりにも最適で、最大15名までの宴会にも対応可能です。香林坊から少し裏手に位置し、赤い提灯と青いのれんが目印。地物食材を生かした料理を、ぜひ一度味わってみてください。