食工房 茶比伊

大分県佐伯市に位置する食工房 茶比伊は、釣りたての新鮮な魚や肉を使った料理が楽しめる居酒屋です。特に、地元の食材を活かしたりゅうきゅう丼や白子ポン酢は絶品で、訪れる人々を魅了しています。店内は落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事にぴったり。営業時間は火曜日から土曜日、祝日までの17:30から22:30まで営業しており、月曜日と日曜日は定休日です。佐伯駅から徒歩約32分の距離にあり、アクセスも良好。新鮮な食材を使った料理を楽しみながら、心地よい時間を過ごせる場所です。