わらやき屋 大阪北新地

大阪北新地に位置するこの店舗は、土佐料理を専門とした居酒屋で、特に藁焼きが自慢です。目の前で豪快に焼き上げられるかつをの塩たたきは、表面が香ばしく、内部はジューシーな味わい。新鮮な素材を使用し、職人の技が光る料理が楽しめます。また、地酒も豊富に取り揃えており、特に高知の地酒はここでしか味わえないものも。落ち着いた雰囲気の中で、友人や同僚との宴会、接待にも最適な空間が広がっています。掘りごたつ席やカウンター席もあり、様々なシーンに対応可能。特別な日や普段使いにもぴったりの一軒です。