町田 焼き鳥 はじめ

町田に位置する焼き鳥専門店『一』は、熟練の技が光る焼き鳥を提供するお店です。毎日新鮮な鶏を仕入れ、山梨から取り寄せた紅藤鶏を使用。一本一本、店主が丁寧に焼き上げる焼き鳥は、外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。特に自家製生つくねは、シンプルな塩味ながら奥深い旨味が広がります。また、情緒あふれる離れ個室も完備しており、プライベート感を大切にしたい方にも最適です。焼酎や日本酒も豊富に取り揃え、落ち着いた雰囲気の中で大人の時間を楽しむことができます。町田駅から徒歩5分の好立地で、友人や家族との食事、接待やデートにもぴったりな場所です。