わかば亭

中野新橋に位置するわかば亭は、熊本直送の新鮮な馬刺しが自慢の居酒屋です。店内には熊本のグッズが飾られ、まるで本場の雰囲気を味わえる空間が広がっています。特に人気の馬刺しは、肩の希少部位「ふたえご」や赤身がトロッと柔らかく、口の中で甘みが広がる絶品です。また、手作りのぬか漬けやおでんもおすすめで、優しい味わいが心を和ませてくれます。店内は一部禁煙で、清潔感があり、家族連れやお一人様でも安心して訪れることができます。オーナー夫妻の温かいおもてなしと共に、心地よいひとときをお過ごしください。