博多串焼と刺身 ココロザシ

名古屋の金山に位置するこの居酒屋は、博多の伝統的な串焼きと新鮮な刺身を楽しむことができるお店です。オープンキッチンのカウンター席では、目の前で焼き上げられる串焼きを臨場感たっぷりに味わえます。特に、備長炭で焼き上げた串焼きは、ふっくらとした食感と香ばしい風味が特徴。市場から直送される新鮮な刺身は、氷の上に盛り付けられ、鮮度を保ちながら提供されます。ゆったりとした半個室の掘りごたつ席もあり、友人や同僚との宴会にも最適です。お酒との相性抜群の料理が揃い、特別な日や普段使いにもぴったりな空間です。