サカバ 鯉こい 日野

日野市に位置するこの居酒屋は、店主が厳選した日本酒と新鮮な魚介を使った創作料理が自慢です。特に、毎週変わる創作メニューは旬の素材を活かした多彩な料理が楽しめ、訪れるたびに新しい発見があります。お刺身はもちろん、牡蠣のパテや蟹身の重ね蒸しなど、どれも絶品です。お座敷席も完備しており、友人や家族との食事にぴったり。カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。日野駅から徒歩10分の立地で、落ち着いた雰囲気の中、心ゆくまで日本酒と料理を楽しめる場所です。