備中家

江古田駅から徒歩1分の場所に位置する備中家は、40年以上の歴史を持つ和風居酒屋です。店内は温かみのある木のぬくもりに包まれ、昭和レトロな雰囲気が漂います。特に自慢は、岡山地鶏を使用した炭火焼き料理。平飼いで育てられた地鶏を、七輪で香ばしく焼き上げるスタイルは、食材本来の旨味を引き出します。また、名物の釜飯は、鰹と昆布のダシで炊き上げた絶品で、鯛やあなご、牡蠣など多彩な種類が楽しめます。最大40名まで収容可能な掘りごたつ席も完備しており、忘年会や歓送迎会などの大人数の宴会にも最適です。新鮮な魚介を使った鯛のしゃぶしゃぶ鍋もおすすめで、岡山産のポン酢で楽しむ贅沢な一品です。アットホームな雰囲気の中で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。