ふぐ料理炭火焼き　いふき

秋田駅前から徒歩4分の場所に位置する「いふき」は、ふぐ料理を専門とした居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、囲炉裏を囲んで旬の食材を楽しむことができます。特に、味噌漬けのふぐを焼肉風に仕上げた「味噌てつ焼き」は、藻塩ニンニク味とともに絶品です。また、ふぐ刺しの「北限のてっさ」は、食感を楽しむために少し厚めに切られており、贅沢な一品です。全席禁煙で、安心して食事を楽しめる環境が整っています。飲み放題のオプションもあり、特別な日や友人との集まりにもぴったりです。ぜひ、秋田の新しい味覚を体験しに訪れてみてください。