翠翔 春江店

福井県坂井市春江町に位置する翠翔 春江店は、名古屋コーチンを使用した本格的な鶏料理が楽しめる居酒屋です。新鮮な鶏肉を炭火で焼き上げ、香ばしい香りと共に提供される焼き鳥や、じっくり煮込んだ翠翔鍋は、まさに絶品。オーナーは和食の修行を経た料理人で、丁寧に仕込まれた料理はどれも心を込めた味わいです。店内はアットホームな雰囲気で、掘りごたつ席や個室も完備しており、様々なシーンに対応可能。福井の地酒も豊富に取り揃え、料理との相性も抜群です。仕事帰りのちょい飲みや、特別な集まりにもぴったりの隠れ家スポットです。