ぢどり屋 新潟店

新潟市中央区古町に位置するぢどり屋 新潟店は、博多中洲の伝統的な地鶏料理を楽しめる居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事、接待や宴会にも最適な空間が広がっています。特に、卓上七輪で焼き上げる地鶏は、炭の香りが豊かで、素材の旨味を引き立てる絶品です。もも焼きやたたきなど、シンプルながらも深い味わいが特徴で、料理はどれも新鮮な素材を使用しています。さらに、もつ鍋やしゃぶしゃぶ鍋も人気で、〆の雑炊まで楽しめるのが魅力です。お酒は地酒や焼酎が充実しており、料理との相性も抜群です。日曜・祝日は定休日ですが、月曜から土曜までの営業時間は17時から23時まで。ぜひ、ぢどり屋 新潟店で特別なひとときをお過ごしください。