炭味家 大阪

炭味家は、大阪市福島区に位置する創作居酒屋です。140種類以上の多彩な料理を提供し、和・洋・中の枠を超えたメニューが魅力です。特に、炭火焼きにこだわった料理は、素材の旨味を最大限に引き出すために熟知した焼き加減で仕上げられています。店内はアーティスティックな雰囲気で、川口紘平氏の絵画が飾られた落ち着いた空間が広がり、特別な日や大切な人との食事にぴったりです。また、掘りごたつの個室も完備しており、プライベートな宴会や接待にも最適です。お酒も70種類以上のこだわりのワインや日本酒が揃い、料理とのペアリングを楽しむことができます。炭味家で、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。