肉汁マフィア

別府市に位置する「肉汁マフィア」は、地元の食材を活かした多彩な料理が楽しめる居酒屋です。特に名物の「究極のとり天」は、400年の歴史を持つ醤油を使用したタレにじっくり漬け込まれたもも肉を使用し、サクサクの衣とジューシーな肉のハーモニーが絶品です。また、温泉水を使った「地獄温泉餃子」は、肉汁が溢れ出す一品で、ビールとの相性も抜群。掘りごたつ席や個室も完備しており、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。旅行や仕事帰りに、ぜひ立ち寄りたいお店です。