金目のどぐろ屋

赤羽に位置する金目のどぐろ屋は、特別なシーンにぴったりの創作料理店です。店内は落ち着いた雰囲気で、完全個室も完備しており、接待や会食、誕生日や記念日などの大切な日を彩ります。オーナー自らが全国の漁港を巡り、厳選した新鮮な魚介類を使用した料理が自慢です。特に、備長炭でじっくり焼き上げるのどぐろの原始焼きや、千葉県銚子の金目鯛の煮付けは絶品。お酒も充実しており、日本酒や焼酎との相性も抜群です。赤羽駅から徒歩5分の好立地で、普段使いから特別な日まで、幅広く利用できるお店です。