串焼処 おいしんぼう

愛媛県松山市の三番町に位置するこの焼鳥屋は、創業30年の歴史を誇ります。先代から受け継がれた正統派の焼鳥は、国産の新鮮な鶏肉を使用し、大将が毎日心を込めて串打ちし、炭火でじっくり焼き上げます。特に『塩』で勝負する焼鳥は、素材の旨味を最大限に引き出し、シンプルながらも深い味わいが特徴です。人気の掘りごたつ席は、ゆったりとした雰囲気で、友人や同僚との食事にぴったり。ランチメニューも充実しており、焼鳥天津飯など、手頃な価格で楽しめる料理が揃っています。お通しのキャベツは無料で提供され、心意気を感じさせます。大街道と三番町通りの交差点から徒歩2分の好立地で、ぜひ一度訪れてみてください。