わらやき屋 横浜

横浜駅から徒歩5分の場所に位置するこの店舗は、高知名物のわら焼きを専門に提供しています。特に人気のメニューは、豪快に焼き上げられた鰹の塩たたき。1メートルを超える炎で瞬時に焼き上げることで、素材の旨みを凝縮し、わらの香ばしさが引き立ちます。店内は土佐民家をイメージした落ち着いた雰囲気で、完全個室も完備。友人との食事や特別な日のディナーにも最適です。高知の銘酒も取り揃えており、料理との相性も抜群。ぜひ、豪快なわら焼きを楽しみに訪れてみてください。