江戸金金太郎鮨 本店

江戸金金太郎鮨 本店は、東京都板橋区に位置する寿司専門店で、豊洲直送の新鮮な魚を使用した絶品の寿司を提供しています。店主が自ら市場に赴き、旬の魚を厳選。店内には大きな生簀があり、その場で捌かれた魚を楽しむことができます。特に、かわはぎの姿造りは新鮮さが際立ち、プリプリの食感が堪能できます。また、愛知一色産の国産うなぎも取り扱っており、ふんわりとした食感が特徴です。一貫からの注文が可能で、様々なネタを楽しむことができるのも魅力の一つ。経験豊富な板前が握る寿司は、秘伝のシャリと新鮮なネタが絶妙に組み合わさり、訪れる人々を魅了します。カウンター席での贅沢なひとときをぜひお楽しみください。