鮨 一路

函館駅から徒歩1分の場所に位置する鮨 一路は、地元の新鮮な魚介を使用した本格的な寿司を楽しめるお店です。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の技を間近に見ることができます。店主自ら厳選した旬の魚介を使い、熟練の職人が握る寿司は、素材の旨みを最大限に引き出しています。特に、8日間熟成させた「いか醤油辛」は絶品で、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。また、接待や会食に最適な個室も完備しており、特別なひとときを演出します。函館の味覚を存分に堪能できる鮨 一路で、心温まるおもてなしを体験してみてください。