支那そば 巽屋

徳島市に位置する支那そば 巽屋は、地元の人々に愛されるラーメン店です。店内はアットホームな雰囲気で、ゆったりとしたテーブル席が用意されています。特に人気なのは、8時間以上煮込まれたとんこつスープと、細麺の絶妙な組み合わせ。スープの旨みがしっかりと感じられ、飲み干せるほどの風味豊かさが特徴です。メニューはシンプルですが、肉玉入りやチャーシュー入りの支那そばが特におすすめ。お一人様でも気軽に立ち寄れるため、ランチやディナーにぴったりのスポットです。営業時間は月・火・木・金が10:30～15:00、土・日・祝日は10:30～20:00で、スープが無くなり次第終了となりますので、早めの訪問をお勧めします。