万代や

万代やは、北海道函館市に位置するジンギスカン専門店です。店内は円形のカウンターが特徴で、炭火で焼くジンギスカンを楽しむことができます。特に、店長が厳選したラム肉は、南茅部産の昆布を使用した特製タレと相性抜群。珍しい部位や食べ方も豊富で、ラムのタンやタタキなど、他では味わえないメニューが揃っています。駒ヶ岳産の炭を使用した焼き方は、肉の旨みを引き出し、香ばしい風味を楽しめます。家族連れや観光客にも人気で、アットホームな雰囲気の中で、楽しい食事のひとときを過ごせます。定休日は水曜日で、営業時間は17:30から22:00まで。駐車場も完備しているので、車での訪問も便利です。