あしゅくてい 高知

高知市の帯屋町に位置するあしゅくていは、アットホームな雰囲気の寿司ダイニングです。店内はオリエンタルなデザインで、従来の寿司屋とは一線を画した独特の空間が広がります。最大15名までの貸切も可能で、小さなお子様連れの方にも優しい配慮がされています。こだわりの羽釜で炊いたシャリは、てんさい糖を使用し、ネタとの相性も抜群。旬の食材を使ったお刺身や、色とりどりのお寿司が楽しめるメニューが揃っています。特に、南瓜の揚げ出しは店主の手作りで、旨みが凝縮された一品です。初めて訪れる方でも、どこか落ち着く雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせることでしょう。