すずや 金沢

金沢の別院通りに佇む「すずや」は、焼肉の新たな魅力を発見できるお店です。完全予約制で、店主が厳選した全国の和牛をリーズナブルに楽しむことができます。大衆的な雰囲気の中で、A5ランクの和牛を赤字覚悟で提供するという驚きのスタイル。特に名物の「わらじ」は、黒毛和牛のリブサーロインを100g980円で味わえる逸品です。焼肉のタレを使わず、肉本来の味を引き立てる食べ方を提案してくれる店主のこだわりも魅力の一つ。初めて訪れる方には大衆セットも用意されており、徐々に肉の深い味わいを楽しむことができます。常連になると、さらに特別な肉料理が待っているかもしれません。金沢駅から徒歩8分のアクセスも便利で、肉好きにはたまらないスポットです。