中華そば 一徹

香川県丸亀市に位置する中華そば 一徹は、家庭的な雰囲気の中で本格的な中華そばを楽しめるお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、1人でも気軽に立ち寄れるのが魅力。自家製手打ちの麺はコシがあり、鶏ガラと昆布をベースにしたあっさりとしたスープが絶妙に絡みます。特に、チャーシュー代わりの豚バラがポイントで、懐かしい味わいが広がります。また、一品料理はセルフサービスで、リーズナブルな価格設定が嬉しいところ。友達とシェアしながら楽しむのもおすすめです。黄色いテントの看板が目印で、訪れるたびに温かいおもてなしが待っています。