煮干し中華そば カゼノウタ

宇都宮市の中心に位置する「煮干し中華そば」は、自家製麺と二段仕込みスープにこだわったラーメン店です。店内はカウンター席のみで、明るく清潔感のある雰囲気が魅力。北海道産の小麦を使用した細麺や、香川県産の太麺を使ったつけ麺が楽しめます。スープは、比内地鶏の鶏油を使用し、優しく炊き上げた出汁が特徴。ランチタイムは11:00から、夜は17:00から営業しており、スープがなくなり次第終了となるため、早めの訪問をおすすめします。季節ごとの限定メニューも用意されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。