生ラムジンギスカン 吉祐栄門 よしえもん

新潟市中央区に位置する「生ラムジンギスカン 吉祐栄門」は、北海道直送の新鮮な生ラムを使用したジンギスカン専門店です。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気が漂い、友人や家族との食事にぴったり。特に、タレに付け込まずに羊本来の旨みを引き出した生ラムは、肉の質感と風味を存分に楽しめます。ショルダーや肩ロースなど、部位ごとの特徴を活かした料理が揃い、焼き方のアドバイスもスタッフが丁寧に行ってくれるため、初めての方でも安心して楽しめます。新潟駅から徒歩3分の好立地で、特別な日やデートにもおすすめです。水曜日が定休日のため、訪れる際は注意が必要です。