麺屋 藤しろ 目黒店

目黒駅から徒歩1分の場所に位置するこのラーメン店は、手間暇かけた拘りのラーメンとつけ麺が自慢です。特に、無化学調味料を使用したスープは、大山地鶏や仔牛の骨を丁寧に炊き出し、素材の旨味を最大限に引き出しています。トッピングには、低温二段仕込みのジューシーなチャーシューや、トロトロの味玉があり、どれも一手間かけた逸品です。つけ麺は中盛りまで無料で、ボリュームも満点。カウンター席のみの小さなお店ですが、清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気です。ラーメンのスープは飲み干せるほどのコクがあり、最後の一滴まで楽しめます。ぜひ、こだわりの一杯を味わいに訪れてみてください。