菊寿し 川崎

川崎に位置する菊寿しは、創業50年を誇る江戸前寿司の名店です。新鮮な魚介を使用した寿司は、毎朝大将が横浜中央市場で厳選した旬の食材を使い、一貫一貫心を込めて握られます。店内にはカウンター席があり、目の前で繰り広げられる職人の技を楽しみながら、会話を交わすことができます。また、広々とした座敷も完備しており、家族や友人との食事会、法事など様々なシーンで利用可能です。生け簀から引き上げたばかりの魚を使った「活きアジのたたき」や、絶妙な焼き加減の「車海老塩焼き」など、こだわりの一品料理も豊富に取り揃えています。気軽に立ち寄れる雰囲気の中で、江戸前の伝統を感じながら美味しい寿司を楽しんでみてはいかがでしょうか。