欣家

欣家は東京都板橋区高島平に位置するラーメン店で、魚介系スープと自家製手打ち麺が自慢です。店主が福島県いわき市出身で、地元の食材を活かしたスープは、深い旨味が特徴。特に目光りを使用したスープは、あっさりとした味わいながらもコクがあり、食べる人を魅了します。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されており、家族連れや友人同士でもゆったりと過ごせる雰囲気です。冬季限定のたんめんや、看板メニューのつけめんも人気で、どちらも新鮮な野菜がたっぷりと使われています。幅広い年齢層に愛されるこのお店で、ぜひ一度その味を体験してみてください。