GanGuro ガングロ

函館市に位置する「GanGuro」は、炭火で焼く本格的な生ラムジンギスカンを楽しめる貴重な店舗です。アイスランド産の羊肉を使用しており、柔らかくてクセのない味わいが特徴です。店内はアットホームな雰囲気で、最大15名までの小規模なスペースですが、隣の客とも気軽に会話が楽しめる居心地の良さがあります。特製醤油ダレやモンゴル岩塩で味わうジンギスカンは、ビールとの相性も抜群。開店時に灯される提灯の光とともに、炭火焼きの香ばしい匂いに誘われて、ついつい足を運びたくなるお店です。ぜひ、函館の隠れた名店で、特別なジンギスカン体験をしてみてください。