すすきの 肉の浅鞍

すすきのに位置する肉の浅鞍は、完全予約制の隠れ家的焼肉店です。特に名物の塩ジンギスカンは、脂身が程よくのった部位を秘伝の塩で丁寧に漬け込み、七輪と備長炭で焼き上げることで、肉本来の旨みを引き出します。臭みが少なく、ジンギスカンが苦手な方でも楽しめる一品です。また、牛トロライスも人気で、出汁醤油をかけていただくことで、肉の脂がご飯に絡み、絶妙な味わいを楽しめます。店内はアットホームな雰囲気で、少人数から大人数まで対応可能。友人や家族との食事、特別な日のディナーにも最適です。アクセスも良好で、すすきの駅から徒歩約6分。美味しいお肉を心ゆくまで堪能できる肉の浅鞍で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。