ひつじや笠松

大阪の梅田に位置する「ひつじや笠松」は、日本の羊肉を専門に扱うユニークな焼肉店です。国内シェアがわずか0.6%の希少な日本羊を使用し、店主が直接牧場から仕入れるため、鮮度と品質は抜群です。特に、無冷凍・無真空で直送されるため、臭みがなく、羊肉本来の旨味を存分に楽しむことができます。店内には熟成された羊肉を保管するセラーがあり、オーダーが入ってから手切りで提供されるため、食べる瞬間までその美味しさを保っています。おすすめの「ひつじやセット」では、骨から取ったスープや新鮮な生肉、ジンギスカンを楽しむことができ、羊肉の魅力を余すところなく堪能できます。落ち着いた雰囲気の中で、友人や大切な人と特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。