つけめん舎 一輝

岡崎市に位置するこのお店は、つけ麺の専門店として知られています。特に、18時間かけて作り上げた濃厚なスープが自慢で、醤油やかつお風味の元味を含む4種類のスープが楽しめます。カウンター席のみのアットホームな雰囲気で、店主との会話を楽しみながら、出来立ての一杯を味わうことができます。また、麺を食べ終えた後には、鰹だしを加えたスープで雑炊風に楽しむこともでき、何度でも味わいを変えることができます。地元の新しいご当地グルメ、岡崎まぜめんもおすすめで、八丁味噌を使用した独自の味わいが魅力です。駐車場も完備されており、気軽に訪れることができるのも嬉しいポイントです。