創作焼肉料理 だいご

金沢市松村町に位置する「だいご」は、こだわりの炭火焼肉と本場韓国料理を楽しめるお店です。特に、A4等級の国産黒毛和牛を使用したカルビは、ジューシーでとろけるような味わいが特徴。塩焼きでその旨さを引き立てるのがオススメです。また、産地直送の三元豚や天然ハーブで育てた越の鶏など、厳選された素材を使用した料理も魅力の一つ。石焼ビビンバや冷麺、コラーゲンたっぷりのソルロンタンなど、本場の韓国料理も楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、1席1席が区切られているため、周りを気にせずゆったりと食事ができます。火曜日から日曜日まで営業しており、月曜日が定休日です。美味しい焼肉と韓国料理を堪能したい方にぴったりのスポットです。