久留米ラーメン 光屋

愛媛県今治市に位置する光屋は、地元の食材を活かしたラーメンが楽しめるお店です。特に、久留米ラーメンの伝統を受け継いだスープは、濃厚な豚骨ベースに魚介の旨味が加わり、深い味わいを実現しています。店内は明るく、カウンター席も完備されており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。また、レモンやゆず胡椒を使った新しい食べ方も提案しており、さっぱりとした味わいが楽しめます。手作りのチャーシューや、特注の細麺は、どれも一度食べてみる価値あり。今治駅から徒歩5分の好立地で、無休で営業しているため、いつでも訪れやすいのも魅力です。