ジビエラーメン山くじら

岐阜県高山市に位置するジビエラーメン山くじらは、独自のコンセプトを持つラーメン専門店です。ここでは、猪や鹿などのジビエを使用したラーメンが楽しめます。特に、猪ラーメンや鹿トマトラーメンは、豊かな風味と深い味わいが特徴で、食材本来の旨味を引き出す調理法が魅力です。全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができるため、家族連れや友人同士でも気軽に訪れることができます。営業時間は、月・火・木～日、祝日、祝前日で、ランチとディナーの両方に対応しており、501～1000円の手頃な価格帯で楽しめるのも嬉しいポイントです。高山駅から徒歩1分のアクセスも便利で、観光の合間に立ち寄るのにも最適な場所です。