麺匠大阪らーめん しおじん 鳳本店

大阪府堺市に位置するこのラーメン店は、特に塩ラーメンにこだわりを持っています。店内はカウンター席と広々としたテーブル席があり、家族連れや友人同士でもゆったりと食事を楽しむことができます。自慢のスープは、鶏ガラと豚ガラを使用し、野菜の甘みを引き出したまろやかな味わいが特徴です。特に人気の「ゆずしおらーめん」は、さわやかな柚子の香りが食欲をそそり、プリプリのエビと煮卵が絶妙に絡みます。また、こだわりのチャーシューは、特製のタレで煮込まれ、口の中でとろけるような食感が楽しめます。お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、遅い時間でも賑わっているこのお店で、ぜひ一度その味を体験してみてください。