中華麺 維心颯漣

長野県佐久市に位置する中華麺 維心颯漣は、ラーメンと創作料理を楽しめるお店です。特に、12時間煮込んだ甘めの角煮やコラーゲンたっぷりの豚なんこつを使用した肉たっぷりのラーメンが人気です。また、鯉のシルエットを模した唯一無二のかまぼこラーメンや、しびれと辛さが絶妙に絡む麻婆チーズラーメンもおすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備しており、宴会や特別な食事にも対応しています。毎月7日は特別価格でラーメンを提供する「維心颯漣の日」も見逃せません。新幹線佐久平駅から徒歩約17分のアクセスも便利で、気軽に立ち寄れるお店です。