れんげ 熟成とんこつラーメン

佐賀市に位置する「れんげ」は、昭和初期をテーマにしたレトロな雰囲気のラーメン店です。店内は木の温もりが感じられ、落ち着いた和風のテイストが魅力的。ここでは、熟成されたとんこつスープが特徴のラーメンを楽しむことができます。スープは12時間かけて丁寧に作られ、まろやかさと深いコクが引き立っています。特に、長浜寄りの細くて硬い麺との相性は抜群で、食べ応えも十分。ランチタイムにはサイドメニューが食べ放題になるお得なサービスもあり、気軽に訪れることができます。職人たちが真剣にラーメンを作る姿は、訪れる人々に感動を与えます。ぜひ、懐かしい時間を感じながら、こだわりのラーメンを味わってみてください。