雪梅花 菜根譚

京都の四条烏丸に位置する雪梅花は、築100年の京町家を利用した中華料理店です。ここでは、契約農家から仕入れた新鮮な京野菜や根菜を使った料理が楽しめます。特におすすめは、本場四川の麻婆豆腐で、牛バラ肉を使った贅沢な一品です。また、薬膳太極鍋コースでは、赤い麻辣スープと栄養満点の白湯スープを楽しむことができ、身体にも優しい料理が揃っています。店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されているため、特別な日のお食事や宴会にも最適です。自然の音を感じながら、心地よい空間で美味しい料理を堪能してください。