西安麺荘 秦唐記

東京都中央区新川に位置するこの店舗は、陝西省西安の伝統的なビャンビャン麺を専門に提供しています。店内は活気に満ち、カウンター席からはシェフが目の前で麺を打つ様子を楽しむことができます。特に人気のヨウポー麺は、幅広の麺に茹で野菜や豚チャーシューをトッピングし、熱い油をかけて香りを引き立てた一品。さらに、全盛り麺では、異なる味わいの麺を一度に楽しむことができ、まろやかな味わいが病みつきになります。ランチやディナーに、友人や家族と一緒に本場の味を堪能できる、居心地の良い空間です。年中無休で、アクセスも良好なので、気軽に立ち寄れるのも魅力です。