フレンチレストラン アッシュ

神戸北野に位置するこのレストランは、五感を刺激するフレンチ料理を提供しています。特に「水のフレンチ」として知られ、バターや生クリームを控え、野菜のピューレやジュレを用いた軽やかなソースが特徴です。料理は色、香り、味わい、食感、温度の変化を大切にし、驚きと感動を与えます。デートや記念日、プロポーズなど特別なシーンにぴったりの贅沢な空間で、心温まるおもてなしを受けながら、至高のフレンチを楽しむことができます。季節ごとの地元食材を活かしたコース料理も魅力で、特に神戸高見牛や香川県産キャビアなど、選りすぐりの素材を使用しています。洗練されたモダンクラシックな店内で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。