中栄

築地市場内に位置する「中栄」は、大正元年から続く老舗の印度カレー専門店です。店内はコの字型のカウンター席があり、アットホームな雰囲気が漂います。人気のインドカレーは、たっぷりの野菜と鶏ガラをベースにしたスープで、じっくりと6時間煮込まれています。特に辛口のインドカレーは、甘みのあるタマネギと豚バラ肉が絶妙に絡み合い、リピーターを惹きつける一品です。また、ビーフカレーやハヤシライスも選べるため、気分に合わせて楽しむことができます。築地の新鮮な空気の中で、早朝から提供されるカレーの香りに誘われて、ぜひ立ち寄ってみてください。