Bistro Refectorium レフェクトリウム

新潟古町に位置するBistro Refectoriumは、フレンチビストロの魅力を存分に楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、季節ごとに変わるアラカルトメニューや、厳選された食材を使用したフルコースを提供しています。特に、黒毛和牛や新鮮な魚介類を使った料理は、食材の持ち味を引き立てる工夫が施されています。また、壁一面に広がるワインセラーには、世界各国から取り揃えた200種類以上のワインがあり、料理とのペアリングを楽しむことができます。デートや記念日など特別な日にもぴったりの空間で、シェフが心を込めて作る料理をぜひご堪能ください。