焼き処 炭と鉄

西日暮里に位置する焼き処は、宮崎県産の妻地鶏を使用した炭火焼きが自慢の居心地の良いお店です。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席も完備しているため、一人でも気軽に訪れることができます。オーナー自ら厳選した新鮮な食材を使った料理は、炭の香りが引き立つ絶品ばかり。特に、妻地鶏のもも炭火焼きは、香ばしさと旨みが口の中で広がり、忘れられない味わいです。また、大阪出身の店長が焼き上げる本格的なお好み焼きも見逃せません。宴会コースも用意されており、少人数から貸切まで対応可能。お酒は九州のプレミア焼酎を豊富に取り揃え、料理との相性も抜群です。仕事帰りや友人との集まりにぴったりなこのお店で、特別なひとときをお楽しみください。