醸す森

新潟県十日町市に位置する醸す森は、四季折々の自然に囲まれたレストランです。イタリアンとフレンチを融合させた料理が特徴で、地元の新鮮な食材を使用したメニューが楽しめます。特に、ディナータイムには、落ち着いた雰囲気の中で、シェフが手がける美しい盛り付けの料理を堪能できます。ランチは週末限定で、特別なコースが用意されており、友人や家族との特別な時間を過ごすのにぴったりです。全席禁煙で、安心して食事ができる環境が整っています。訪れるたびに新しい発見がある、そんな魅力的な場所です。