麺王翔記　横浜中華街

横浜中華街に位置する麺王翔記は、本格的な四川料理と刀削麺が楽しめるお店です。四川省のホテルで修行を積んだ料理長が手掛ける料理は、辛さと旨味が絶妙に絡み合い、特に「陳麻婆豆腐」は多くのリピーターを魅了しています。また、刀削麺は高い技術を要するパフォーマンスで提供され、目の前で削られる様子は圧巻です。店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人との食事、さらには宴会にも対応可能。多彩なメニューが揃い、ランチからディナーまで幅広く利用できるのも魅力の一つです。中華街を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒です。